隧道速凍機(jī)介紹

             隧道式速凍機(jī)是一種用于食品速凍的設(shè)備。它由一系列冷卻和傳送帶組成。食物在傳送帶上傳送，同時(shí)被包裹在傳送帶四周的冰凍空氣冷卻。食物在這些傳送帶上旅行的時(shí)間很短，所以它可以快速冷凍食物，使食物迅速達(dá)到*的溫度，減少細(xì)菌生長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，同時(shí)保護(hù)食物的味道和質(zhì)量。隧道式速凍機(jī)是完全基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式，適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)，速凍能力強(qiáng)、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高。

隧道速凍機(jī)工作原理

             隧道速凍機(jī)采用新的控溫技術(shù)和液氮冷凍技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計(jì)和制造。

隧道速凍機(jī)主要用途

             1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品，軟體海產(chǎn)品，蠔類產(chǎn)品，扇貝產(chǎn)品，各種魚片，壽司產(chǎn)品；

             2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品；

             3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果；

             4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

             5.乳制品/面條：糕點(diǎn)，單獨(dú)包裝的通心粉，豆腐塊。

隧道速凍機(jī)技術(shù)參數(shù)

隧道速凍機(jī)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)